La amilopectina es conocida como el carbohidrato inteligente. Los hidratos de carbono son la principal fuente de energía que tenemos y son los que nos ayudan a mantener un índice glucémico adecuado para poder entrenar de forma eficaz. La amilopectina posee un valor biológico muy elevado.
Concretamente, la amilopectina es un tipo de polisacárido que se constituye por una estructura ramificada, que a su vez se forma por múltiples unidades de glucosa. Cada molécula de amilopectina contiene entre 100.000 y 200.000 unidades de glucosa.
RELOAD WAXY MAIZE DMI se caracteriza por tener un alto peso molecular, lo que se traduce en una menor degradación molecular. A mayor peso molecular, menor degradación. El alto peso molecular indica la cantidad de moléculas de glucosa que serán degradadas con lo que la amilopectina ayuda a recargar de una manera óptima y eficaz las reservas de glucógeno.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.